Stress door ongezonde voeding

Als je te weinig eet, komen er veel stresshormonen vrij zoals cortisol. Deze hormonen zijn ongezond omdat ze je weerstand en je geheugen verminderen. Vooral je ontbijt is belangrijk om de hoeveelheid stresshormonen tegen te gaan.

Stress door ongezonde voeding

Ongezonde voeding geeft ook stress, namelijk: lichamelijke stress.
Vooral ongezonde vetten kunnen het ons lichaam onnodig moeilijk maken:  de vetten uit zonnebloemolie worden omgezet in een hormoon (prostaglandine) dat de weerstand hard aan het werk zet.

Auto-immuunziekten zoals m.s., reuma en diabetes type I en allergieën zijn voorbeelden van een overactief immuunsysteem. Vetzuren uit vis, walnoten en uit lijnzaad gaan de werking van een prostaglandines tegen.

Het eten van vette vis helpt het immuunsysteem te reguleren. Helaas bevatten deze vissoorten wel veel gifstoffen uit de vervuilde zee. Eet daarom niet meer dan een a twee keer per week zalm, makreel of haring, en eet bij voorkeur vette vissoorten die relatief weinig gifsoorten bevatten (= haring en sardines).

Lees hier meer over Hormonen en Voeding >

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *